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中国经济的韧性|林清修:茶人匠心

发布时间:2019-11-08 07:21:04

新华社北京10月16日电:林清秀:团队的别出心裁

王新华鑫

茶可以修身养性,清心安神。

从一杯茶中,你可以领略山水风光和大自然的精神,它可以消除烦恼和忧虑,恢复心灵的平静。同样,一个人可以通过一杯茶了解生活。茶的味道不浓也不淡,积累不急也不浮躁,当一个人到了一定的年龄,品尝不同的茶年,这就是福建清华茶业有限公司董事长林清秀的茶人生

福建清华茶叶有限公司董事长林清秀访问新华社

作为花青茶业的创始人,林清秀从18岁开始就离家出走,背着包袱骑着自行车。他已经在茶叶行业摸索了23年。从穷人到穷人创业,从产品标准化到公司成功登陆资本市场,回顾20多年的创业历程,林清秀说这些成就来自两个词——“坚持”和“信念”。

“当我一无所有、最贫穷、最困难的时候,我对自己说,只有坚持学习,我才能改变自己的命运。我认为茶文化是中国文化的重要组成部分。更重要的是,茶滋养我,给我一切。我有责任成为中国茶文化的实践者和传播者。”林清秀是这么说的。

巧泡茶

林清秀出生在中国乌龙茶之乡福建安溪,在茶山上长大。18岁的林清秀,从小就因为家庭贫困,想出了出去创业的主意。1995年,刚满18岁,他离开家乡,独自来到福州,父母给了他1万元的“家财”。

“我父亲告诉我,我们家没有做生意的基因。做生意前,我们应该是人。我们应该在把人做好之后再做其他事情。”按照父亲的话,1996年,林青学会了边修剪边做事,在福州开了一家小商店,开始了茶叶生意。由于缺乏经验,这家小茶店仅经营一年就面临亏损危机,负债超过6万元。

当时,林清秀意识到损失是由于他对茶叶质量的无知。他意识到学习的重要性,决定向老师和前辈学习。后来,他回到家乡,去了安溪的24个乡镇。他开始从茶叶种植和制茶中学习,并虚心向茶农学习。

最困难的时候是机会最大的时候,开始学习的时候是人生转折的时候。

“我走出了一个糟糕的环境,如果我再回去,就会被打回原来的样子。我只能坚持下去。”林清秀开始坚持学习,并在学习的道路上继续成长。回忆起这段人生经历,他感谢了一路上帮助他的恩人和大亨。

好事多磨。经过一番努力,林青在茶叶评价方面有了很好的技能,并在行业内享有很高的声誉。他的同事亲切地称他为“义秀兄弟”。凭借丰富的知识和经验,林清秀的茶叶业务也逐步提高。很快债务就还清了,生意开始步入正轨。

经过多年的学习和积累,林清秀现在已经成为一名全国茶叶评论家。2017年8月,清华茶业正式上市,实现了从产品到品牌文化到资本的转变。

“用心泡茶。生活就像茶。茶就像生活。一个人的心放在哪里,它就会发光。”林清秀说道。

注重质量打造品牌

尽管中国是一个茶叶生产大国,但中国的茶产业一直处于“无品牌”状态。人们对铁观音、龙井、绿茶、红茶、普洱茶等类别非常熟悉,但很少有人知道每种商品都有哪些好品牌...此外,中国茶产业的市场份额和品牌集中度较低。

中国茶叶流通协会数据显示,2018年中国茶叶国内销量达到191万吨,同比增长5.1%,国内销量达到2661亿元。出口总量36.5万吨,同比增长2.66%。国内市场是中国茶叶经济发展的动力,市场潜力巨大。

中国有好茶和巨大的市场,但是没有一百亿级的茶叶品牌。把中国的“名茶”变成世界的“名茶”,是许多中国茶叶企业的发展方向。

林清秀早就意识到了这个问题。随着国内消费者对品牌需求的全面爆发,2014年清华茶业形成了“老树白茶”、“黄金非秘密红茶”、“大山彦茶”和“好韵铁观音茶”四大品牌。

一个好的品牌必须首先基于好的产品。过去,传统茶商大多采用“自产自销”的商业模式。茶叶产品没有标准化,茶叶质量参差不齐,消费者更难选择。

自公司成立以来,林清秀一直决心为消费者提供高品质的茶。他说,清华茶业应该用“身份证”泡茶,每批产品都要经过中国农业科学院茶叶研究所的检验和合格,以确保产品的安全和健康。

此外,公司还创新了运营模式。从2015年开始,公司不再从事茶叶种植、初级加工和终端商店销售。相反,它将专注于产品研发、品牌管理和市场推广。它将依赖技术、计划、创造力等。从多方面“标准化”入手,制定严格的质量和品牌标准,将中国传统文化融入产品设计,促进茶产业健康升级。

传播文化铸造茶魂

作为一家在新三板上市的茶叶公司,当谈到自身的竞争优势时,林清秀说,没有哪个行业竞争不激烈。企业会倒下,但行业不会倒下。

“我们几乎没有注意到对手在做什么,但我们已经把时间和精力放在我们应该做的事情上,深入思考我们的企业需要做得更好的地方,并不断改进。”林清秀说,当行业同质化时,每个人都应该找到差异化的方式相互磨砺,勇往直前。他希望全国的茶叶生产者、茶叶企业和茶农能够团结起来,关心消费者,生产健康优质的茶叶。

林清秀说,他唯一的竞争对手是他自己的心。“如果我的心不清楚,我的家人都是我心中的对手。如果我的心很清楚,除了拥有目前的企业,我会更多地考虑我能为这个行业做些什么。”

林清秀多年来一直深切关注和热爱中国茶文化。他认为茶文化是我们祖先留下的精华。作为一名饮茶者,他应该是中国茶文化的实践者和传播者。

为此,林青建立了一个关于整个福建茶业的茶叶博物馆——福建茶文化中心,并在博物馆内设立了一个专门的区域来建造中国茶业的领军人物张天富纪念馆,并担任纪念馆的馆长。纪念馆的使命不仅是传承前人的茶学思想,追求真正的茶学知识,更是弘扬福建茶人精神和茶文化。

正如林清秀自己所说:“很多人问我为什么我是一个茶叶博物馆?中国是世界上的茶叶生产大国,福建是中国的茶叶生产大省。然而,福建省会城市没有完整的历史资料的福建茶文化博物馆。更重要的是,茶培养了我,我应该这样做。”

没有高度的文化自信,就不会有民族的伟大复兴。茶文化是一样的。

林清秀还将传统文化融入产品中,制作文化产品。他介绍说,今年花青茶业打造了更先进的“白茶宝库”文化财富空间,“白茶宝库”产品,茶与书相结合,模仿中国古代最大的书籍系列——“四库全书”,将茶变成“四库茶书”,并进行“茶香”和“书香”对话。这种产品一上市就受到消费者的欢迎。

“自从神农品尝了一百种草药并发现了茶,中国茶文化就和中国文化一起流传了几千年。对我来说,茶也是可以持续一生的职业。”林清秀说道。

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